Schokokuchen
Menüart
Kuchen
Portionen
Vorbereitung
1
Kuchen
30
Minuten
Kochzeit
ca. 35-45
Minuten
Portionen
Vorbereitung
1
Kuchen
30
Minuten
Kochzeit
ca. 35-45
Minuten
Zutaten
220
g
Butter
160
g
Zucker
1
Pck.
Vanillezucker
1
Prise
Salz
5
Eier
170
g
Mehl
4
EL
Kakao
4
Tl
Backpulver
50
ml
Milch
4-5
St.
Zartbitterschokolade
50
g
gem. Mandeln
etwas
Rum
Zartbitterkuvertüre
Anleitungen
Den Backofen auf 180° vorheizen
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen
Die Eier nach und nach zugeben
Mehl, Kakao und Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch unterrühren
Geraspelte Zartbitterschokolade hinzugeben und gemeinsam mit den gem. Mandeln unterrühren.
Wer möchte kann jetzt noch etwas Rum hinzugeben.
Kuchen für ca. 35-45 Minuten backen lassen.
Nach dem Abkühlen den Kuchen mit der Zartbitterkuvertüre überziehen und verzieren.