| Vorbereitung | 30 Minuten |
| Kochzeit | ca. 35-45 Minuten |
| Portionen |
Kuchen
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Zutaten
- 220 g Butter
- 160 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 5 Eier
- 170 g Mehl
- 4 EL Kakao
- 4 Tl Backpulver
- 50 ml Milch
- 4-5 St. Zartbitterschokolade
- 50 g gem. Mandeln
- etwas Rum
- Zartbitterkuvertüre
Zutaten
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Anleitungen
- Den Backofen auf 180° vorheizen
- Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen
- Die Eier nach und nach zugeben
- Mehl, Kakao und Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch unterrühren
- Geraspelte Zartbitterschokolade hinzugeben und gemeinsam mit den gem. Mandeln unterrühren.
- Wer möchte kann jetzt noch etwas Rum hinzugeben.
- Kuchen für ca. 35-45 Minuten backen lassen.
- Nach dem Abkühlen den Kuchen mit der Zartbitterkuvertüre überziehen und verzieren.